Sušenje rezin limone

Limona je znana tudi kot materina drobtina, ki je bogata s hranili, vključno z vitaminom B1, B2, vitaminom C, kalcijem, fosforjem, železom, nikotinsko kislino, kininsko kislino, citronsko kislino, jabolčno kislino, hesperidinom, naringinom, kumarinom, ima visoko vsebnost kalija in nizko vsebnost natrija. Izboljša krvni obtok, preprečuje trombozo, učinkovito zmanjšuje pigmentacijo kože, preprečuje prehlade, spodbuja hematopoezo in preprečuje nekatere vrste raka. Vendar je zelo kisla, če jo uživamo surovo, zato jo običajno predelujemo v limonin sok, marmelado,posušene rezine limoneitd.

1. Izberite visokokakovostne limone in jih operite. Namen tega koraka je odstraniti ostanke pesticidov ali voska na površini. Za pranje lahko uporabite slano vodo, sodavico ali ultrazvočno čiščenje.

2. Narežite. Limono ročno ali z rezalnikom narežite na približno 4 mm debele rezine, pri čemer pazite na enakomerno debelino, in odstranite semena, da ne bi vplivali na učinek sušenja in končni okus.

3. Po želji lahko rezine limone za nekaj časa namočite v sirupu. Ker bo voda z nizko gostoto stekla v vodo z visoko gostoto, bo voda iz rezin limone stekla v sirup in izgubila nekaj vode, kar prihrani čas sušenja.

4. Predhodna dehidracija. Narezane rezine limone položite na prezračevan pladenj, da se ne zlagajo, in z naravnim vetrom in svetlobo odstranite nekaj vode z rezin limone.

5. Sušenje. Predhodno dehidrirane rezine limone potisnite v sušilnico, nastavite temperaturo in jih razdelite na tri dele za skupno 6 ur:

Temperatura 65 ℃, histereza 3 ℃, vlažnost 5 % relativne vlažnosti, čas 3 ure;

Temperatura 55 ℃, histereza 3 ℃, vlažnost 5 % relativne vlažnosti, čas 2 uri;

Temperatura 50 ℃, histereza 5 ℃, vlažnost 15 % relativne vlažnosti, čas 1 ura.

Pri sušenju rezin limone v serijah bodite pozorni na kakovost končnega izdelka, varstvo okolja in učinkovitost postopka ter varnost delovanja stroja. Postopek sušenja je natančen nadzor temperature, vlažnosti, količine zraka in hitrosti vetra. Če želite sušiti rezine drugega sadja, kot so rezine jabolk, rezine manga, rezine banan, rezine zmajevega sadja, rezine gloga itd., so ključne točke enake.

Zahodna zastava sušilnica, tračni sušilnikje v industriji dobro znano po svojem inteligentnem krmiljenju in natančnem nadzoru temperature. Vabljeni na posvet in obisk tovarne.