Različni materiali za sušenje imajo različne postopke sušenja.
Obstaja veliko vrst materialov za sušenje inprocesi sušenjaso tudi drugačni. Običajne vrste materialov vključujejo rože in liste, korenine, vodne proizvode, meso, sadje itd. Odstranjevanje vlage je le prvi korak pri sušenju materialov in še pomembneje. Zagotoviti je kakovost sušenja materialov. Naj vam predstavim ključne točke sušenja različnih vrst materialov.
Cvetni in listni materiali imajo običajno visoke zahteve glede videza in kakovosti končnega izdelka, zato je poudarek sušenja na fiksaciji barve in nadzoru vlage. Zato temperatura ne more biti previsoka in hitrost dehidracije ne sme biti prehitra.
Težko je odstraniti vlago iz materialov korenike, zato je ključna točka sušenja ravnovesje dehidracije. Ob zagotavljanju, da materiali izpolnjujejo zahteve glede sušenja, je treba zagotoviti tudi kakovost in videz materialov. To je treba določiti glede na notranjo strukturo in zračni kanal sušilnice. Nekatere materiale je treba sušiti večkrat. Če se vlaga nabere, se bo oblikoval znoj, ki bo kapljal na površino materiala, kar povzroči, da material postane črn.
Sušilni cikel vodnih proizvodov je dolg in ga je na splošno treba izvajati pri relativno nizki temperaturi, da se prepreči, da bi visoke temperature vplivale na kakovost sušenja proizvoda. Poleg tega imajo vodni izdelki na splošno visoko vsebnost vlage, zato je nadzor odstranjevanja vlage pomemben dejavnik pri določanju kakovosti sušenja.
Večina mesnih surovin ima veliko količino dehidracije, veliko količino sušenja in je nagnjena k kvarjenju. Ključni točki sušenja sta zaviranje bakterij in uravnoteženje dehidracije. Tipični materiali so slanina, klobase, soljena raca itd.
Sadje ima običajno značilnosti polisaharida in počasnega sproščanja vode, zato je treba temperaturo, vlago in čas strogo nadzorovati in ne smemo hiteti. Pri sadnih materialih je treba posebno pozornost nameniti učinku saharifikacije med postopkom sušenja. Previsoka temperatura in prehitra hitrost dehidracije povzročita, da material postane črn. Ko obvladate proces sušenja materiala, je pomembna tudi izbira dobre sušilne opreme. Sušilna oprema Western Daqi je energetsko varčna in okolju prijazna. Kot vire toplote lahko izberete zemeljski plin, paro, elektriko, delce biomase, zračno energijo, premog ali drva. Lahko se prilagodi glede na potrebe sušenja materialov.
Čas objave: 20. oktober 2019
