Ozadje
Užitne gobe so gobe (macrofungi) z velikimi, užitnimi konidiji, splošno znanimi kot gobe. Gobe Shiitake, glive, gobe Matsutake, kordicepi, gobe Morel, bambusova gliva in druge užitne gobe so vse gobe.
Gobna industrija je kratek in hiter projekt gospodarskega razvoja podeželja, ki vključuje gospodarske, ekološke in socialne koristi. Razvoj industrije gob ustreza potrebam rasti potrošnje ljudi in trajnostnega kmetijskega razvoja in je učinkovit način, da se kmetje hitro obogatijo. Gobna industrija je postala pomembna panoga v kitajski plantažni industriji, domači trg pa velik potencial.
Gobe so razred ekološke, hranljive in zdrave zelene hrane. Bogata so z beljakovinami in minerali. Njegova vsebnost vlage je do 90%, ni primerna za dolgoročno skladiščenje, ponavadi dva dni se bo gnilo, zato izberite nazaj, gobe je treba takoj jesti.
Status industrije
Za kmete, ki gojijo veliko število gob, morajo vsak dan proizvajati toliko svežega blaga in želijo pridobiti več gospodarskih koristi od užitnih gob, jih morajo posušiti za dolgoročno skladiščenje.
Vendar pa tradicionalno naravno sušenje omejujejo vremenske razmere, ki ne morejo doseči množične proizvodnje, učinkovitost pa ni visoka; Hkrati naravno sušenje zahteva tudi razmeroma veliko sušenje, naravno sušenje vetra in sonce, neizogibno bodo prah in bakterije, kar močno vpliva na videz gob in kakovost gob in ga sploh ni mogoče prodati.
Zakaj izbrati sušilno sobo WesternFlag Mushroom?
Vsebnost vlage v užitnih gobah je zelo visoka, zato je treba v postopku sušenja posebno pozornost nameniti notranji dehumidifikaciji sušilnega prostora, vlago pa je treba pravočasno odpraviti, tako da gobe ne bodo zadihane.Soba za sušenje WesternFlag, Specifikacije lahko izberejo 400kg-8000kg, glede na dejansko stanje lahko izberejo pelete biomase, zemeljski plin, paro, čisto elektriko, zračno energijo. Izbira vira toplote temelji na poceni in priročnem.
Opremljen z inteligentnim krmilnim sistemom lahko vnaprej nastavite parametre sušenja v sistemu in jih zaženete z enim ključem. Za zagotovitev kakovosti sušenja užitnih gob je mogoče nastaviti več obdobij sušenja in parametrov.Opremljen s kakovostnim krožnim ventilatorjem, levo in desno naprej in nazaj, tako da vroč zrak kroži levo in desno znotraj sušilne sobe, je vročina v sušilnici enakomerna, kakovost posušenih jedilnih gob pa je dosledna. Na vrhu sušilne sobe je visokokakovosten ventilator izpušnih plinov vlage, ki je pravočasno in učinkovit pri odstranjevanju vlage.
Proces sušenja gob
I. Predhodna faza sušenja - nizka temperatura, da nastavite barvo in obliko
Temperaturo nastavite pri 35 ° C približno pol ure, nato nastavite temperaturo pri približno 40 ° C s 70% vlažnostjo 3 ure.
Ⅱ. Segrevanje in odstranjevanje vlažnosti
Temperaturo nastavite od 40 do 45 ° C, vlaga 50%, trajanje 2 do 4 ure, bodite pozorni na opazovanje gobe, če se krči, dokazuje, da se vlaga postopoma zmanjšuje.
Ⅲ. Močno odstranjevanje vlage
Nastavite temperaturo pri 50 ℃, vlaga pri 35%, trajajo približno 2 uri, bodite pozorni, da okrepite drenažo vlage v tej fazi, da bo površina gob v celoti posušena. Če ugotovite, da kombinacija gob in pokrovčka ni popolnoma suha, je to normalen pojav.
Ⅳ. Visoko temperaturno sušenje
Temperaturo nastavite pri 50 ~ 55 ℃, vlaga pri 12%, trajanje 1 ~ 3 ure. Dokler vlaga znotraj in zunaj celotne gobe ne ostane dosledna in doseže vnaprej določeno vsebnost vlage.
V. Naravna vrnitev vlage
Ko je sušenje gob zaključeno, se ne hitite do vreče, lahko postavite v naravno okolje, stojite 10 do 20 minut, tako da je lahko površina rahlo zmehčana, sicer bo v postopku vreče ali pokvarjenega pojava krhka, kar ima za posledico izgube.
Dobrodošli, da pošljete poizvedbo o naši sobi za sušenje gob, mi pa vam bomo zagotovili zadovoljivo storitev in ceno!
Čas objave: Mar-27-2024
